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北大西洋寒冷的海域,造就挪威鯖魚豐厚的脂肪,肉質也更加細嫩香甜!
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挪威鯖魚來自酷寒、無污染的海域中,為抵抗酷寒天候及激烈海流,寒帶海域所產的鯖魚,體內都蓄積豐富脂肪,油脂含量高,鯖魚於挪威產地捕獲後立即分級篩選處理,並急速凍存以維持鮮度
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鯖魚富含 的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等,在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬,風味獨特,是自然健康又實惠的食材。
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經由台灣HACCP食品認證合格的工廠,真空分裝後運送進入超低溫冷凍保鮮,所以挪威鯖魚才是最美味的保證。
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資料來源:MOMO購物中心 - 【一等鮮】挪威薄鹽鯖魚5片(160g/片)
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